ハワイに到着後、まずは行きたいマノアの癒しのカフェ「Waioli Kitchen & Bake Shop」
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YumiのハワイグルメBlog
チャイナタウンの人気ベトナム料理「Pig and the Lady」で駆け込みディナー
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こんにちは、Yumiです。
チャイナタウンで長く愛されてきた人気レストラン「Pig and the Lady」が、移転のためクローズするというニュースを聞き、クローズ前に「もう一度あの味を食べておきたい！」と思い、先日、閉店前に駆け込みディナーをしてきました。
お店の料理の美味しさはもちろん、チャイナタウンのおしゃれな雰囲気とともに、最後にしっかりと味わってまいりました。
今日は、その日の記録を残しておこうと思います。
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Contents
みんな大好き、チャイナタウンのPig and the Lady
チャイナタウンの人気ベトナム料理店、Pig and the lady。
日本の観光客にもリピーターは多く、お店ではたくさんの観光客を見かけます。数年前には、東京の恵比寿にもオープンしたほど。
そんな、ローカルにも観光客にも愛される人気店が、移転のために8月でクローズするとニュースで見てびっくり。
私は、チャイナタウンのあのお店の雰囲気も含めて大好きだから、あの店舗で最後にもう一度食事をしたいと思い、Pig and the lady好きの友人たちで行ってみました。
駆け込みで行った最後のディナーで食べたもの
店内は満席！
皆、考えることは一緒(笑)
この赤レンガの古い建物とおしゃれなインテリアの組み合わせが、チャイナタウンぽいです。
雰囲気があって、大好きです。
さて、まずは乾杯、といきたいところですが、最近あまりお酒を飲まないと友人に行ったら、友人にノンアルの、このジンジャービアをお勧めされました。
これは…とってもおいしくて、癖になります。皆さんも見かけたらぜひお試しください。
さて、今回私たちがオーダーした料理をご紹介していきます。
まずは、名物の手羽先！
カリッカリに揚がった手羽先に、甘酸っぱいソースが絡まった絶品です。
やっぱり、ここは美味しい✨と再認識。
こちらはバインセオ。友人おすすめで頼んだら、こんなの出てきてびっくり。
カレー風味のかりかりのクレープにソースをかけて、野菜で巻いて食べます。
これもソースがおいしくて、もりもり食べてしまいました。
こちらは前菜、トマトとスイカのカルパッチョ。
醤油風味のソースがかかった、これまた不思議な味わい。
最後は名物、牛肉のフォー。
いろんな種類のお肉が入っているのですが、どれもとろとろに柔らかく、うっとりするおいしさです。
1杯がとても大きいので、3人でシェアしても充分なボリュームでした。
最後、デザートはソフトクリーム。
スティッキーライスとマンゴーのソルベです。
このマンゴーが濃厚すぎて、おなかいっぱいだったのに、最後までぺろりといけてしまいました。
しばしの食べ納めに、たっぷりすぎるほどPig and the ladyの絶品メニューたちをいただき、大満足です。
ファーマーズマーケットでは、Pig and the Ladyが変わらず楽しめます！
お店は一時クローズとなりますが、Pig and the ladyはファーマーズマーケットにも出店しているので、定番メニューはこれからも食べられます。
“最後に食べ損ねた！”という人もご安心ください。
私のおすすめは、バインミー（ベトナム風サンドイッチ）のFrench Dip。フォーの出汁にバインミーをつけながら食べるのですが、これがもう大好きで大好きで、日本から旅行に来ている頃からの大ファンです。
✓木曜夜のカイルアのファーマーズマーケット
✓土曜朝のKCCファーマーズマーケット
この2か所に出店しているのでお見逃しなく！
詳しくはこちらでご確認ください。
まとめ｜また新しい場所で会える日まで
旅行者として通っていた頃から大好きだったチャイナタウンのお店がなくなるのは、とても寂しいことです。
でも、駆け込みでも最後にディナーを楽しめたことは、本当に嬉しい思い出になりました。
そして、今年の秋ごろにはカイムキに新店舗がオープン予定とのこと。
次はどんな雰囲気で迎えてくれるのか、今から楽しみです♡
✈️ 最後までお読みいただき、ありがとうございます！
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